Csirkepörkölt Egész Csirkéből
- Csirkepörkölt - Nagymama recept, garantált íz! - Étkezz tudatosan
- 4 szaftos csirkepörkölt-variáció - Recept | Femina
- Menza kicsit másképpen: 2014.04.07. Karalábé leves, Csirkepörkölt, meggyszósz sült virsli.
- Csirkepörkölt - Olcsó ételreceptek
- Eat'aliano: Csirkepörkölt
Ha csirkepörkölt, akkor én úgy vásárolok (persze olyan üzletben, ahol a csirkének minden alkotórésze kapható): - kérek 2 db. far-hát, 1 db. egész mellehúsa, 4 db. egész comb, 6 db. szárny, egy-két marék nyaka, és kb. 15-20 dkg. máj+szív. Ezt összefőzöm, egyik fele megy a fagyóba, a másik feléből egymagamnak kb. 3x-i étkezésre való van. Ezek általában kisebb, könnyebb csirkék alkotórészeiből jön össze, ezért kb. 2 kiló husi. Ezért fizetek cca 1500. - - 1800. - Ft-ot. - Amikor megvettem egy egész csirkét fülétől-farkáig pontosan 2 kg volt, és akkor is 1600. - Ft-ot fizettem, csak ott a mellehúsa nagyobb = több volt, mintha összeválogatva vásároltam volna. Szóval attól függ, hány főre kell vásárolnod, mert a 2 egész csirke, az minimum 3, 0 - 3, 5 kg. Kérdés, hogy szükség van-e ennyire, akarsz-e ennyit egyszerre megfőzni. Persze lehet, ha úgy gondolkodsz, hogy pl. mindkét egész csirkéből akár a mellehúsát, akár a combokat félreteszed, és majd jó lesz máskor, másfajta (pl. sült-rántott) kajának.
Csirkepörkölt - Nagymama recept, garantált íz! - Étkezz tudatosan
4 szaftos csirkepörkölt-variáció - Recept | Femina
Menza kicsit másképpen: 2014.04.07. Karalábé leves, Csirkepörkölt, meggyszósz sült virsli.
4. Adjuk hozzá a húsokat, és időnként megkeverve pirítsuk körbe mindegyiket. (Nem kell szó szerint megpirítani, csak addig, amíg a külsejükről eltűnik a nyers kinézet, vagyis kifehérednek, kivilágosodnak. ) 5. Adjuk hozzá a fűszereket, keverjük el, majd öntsük fel annyi vízzel, ami majdnem ellepi. (Sokan esküsznek rá, hogy a pörkölthöz nem szabad vizet adni, viszont mi jó szaftosan szeretjük, ráadásul a csirke csontos-bőrös részei is segítenek a jó állagú szaft kialakításában. ) 6. Dobjuk hozzá a paprikát és paradicsomot vagy az üveges lecsót is, illetve keverjük bele a paprikakrémet. A sózással óvatosan bánjunk, hiszen a paprikakrém is sós, főként ha házi. Félrehúzott fedő alatt főzzük meg a húsokat. Időnként keverjük meg, illetve szükség szerint pótoljuk a vizet is. 7. Akkor nyilváníthatjuk elkészültnek, ha minden hús jól megpuhult, és a szaftja is elvesztette vizes jellegét. Szükség szerint adjunk még hozzá fűszereket, illetve ízlés szerint keverjük hozzá a tejfölt is. 8. Nokedlival vagy főtt tésztával tálaljuk.
Csirkepörkölt - Olcsó ételreceptek
A bográcsot öblítsük ki, tegyük a tűz fölé, és ebben melegítsük át pár perc alatt a köretnek kínált galuskát. Trükkök, tippek, praktikák: A pörkölt ízét zúzott fokhagymával és őrölt köménnyel, illetve csemege Piros Arannyal, csemege vagy csípős gulyáskrémmel, pörköltízesítővel és fokhagymakrémmel is megbolondíthatjuk. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Eat'aliano: Csirkepörkölt
Pár percig még hagyd a tűzön. Mexikói csirkepörkölt 2 csirkemellfilé 2 fej hagyma 1 konzerv vörös bab őrölt chili Az apróra vágott hagymát kevés olajon pirítsd üvegesre, majd add hozzá a felkockázott vagy felcsíkozott húst. Süsd addig, hogy kérget kapjon. Ekkor fűszerezd, és kevés vízzel párold addig, amíg megpuhul. Ekkor öntsd hozzá a babot, a felkockázott paradicsomot, és főzd össze az egészet.
- Az új 2018 HVG Diploma rangsor szerint hanyadik helyen van a Metropolitan Egyetem?
- Csirke pörkölt segitenétek? (4434390. kérdés)
- Csirkepörkölt - Olcsó ételreceptek
- Kínzó kérdés 10. - Egész csirke? - gasztrogyerek
Korábban már írtunk a Street Kitchen remek receptjeiről, azóta pár fogást ki is próbáltunk, de a mai napot annyira feldobta ez a kaja, hogy külön cikket érdemel. Hogy tényleg üti-e a csirkepörköltet, arra veszélyes válaszolni, de ebben az időjárásnak hívott szennyben, ami jelenleg van, nincs jobb kaja. Sok olvasói kérdés érkezik hozzánk. Mi pedig szeretnénk friss, hiteles híreket adni neked. Támogasd a munkánkat! Kicsit alakítottunk rajta, de még így is szívet és gyomrot melengető a végeredmény. Tekintve, hogy nem tartok itthon sáfrányt, az kimaradt a sáfrányos-mandulás csirkéből, ellenben bort se tettünk bele, azt viszont helyettesítettük narancslével, ugyanis arra jutottunk, hogy "abban is vannak savak, nem? " Tálalásból se vagyunk akkora guruk, de ez a hányásra emlékeztető cucc a legjobb, amit az elmúlt évben ettem. Arról nem is beszélve, hogy miközben párolódik, az egész lakásban isteni mandulaillat terjeng. Ha nincs pénzetek hántolt mandulára, akkor a pár perc főzés jó módszer. Utána szinte kiugrik a bőréből, aztán érdemes kicsit rápirítani, mert vizesen nekünk összeragadt a turmixban, de így szerintem még jobb is (bár soha nem kóstoltam Zé főztjét).